7月17日晚，何平总领事应邀出席2015新潟水与土艺术节开幕式招待酒会。新潟市长篠田昭、日本文化厅次长有松育子、新潟市议会议长高桥三义、韩国驻新潟总领事赵建熙、俄罗斯驻新潟总领事雅瑟涅夫·塞尔盖、国会众议员石崎徹、参议员中原八一、新潟县商工会议所会头福田胜之等出席。季文斌副总领事等陪同参加。

　　何平总领事在致辞中祝贺2015新潟水与土艺术节开幕，并表示，作为展示新潟自然风景与人文风情的重要窗口，该艺术节已成功举办两届。此次作为东亚文化之都的活动之一，邀请中韩等国的艺术家参加，让当地市民可以近距离感受异国艺术家对自然、生命、和平的诠释。文化交流在推动各国民间友好交往中发挥着重要作用，中国总领馆将继续支持新潟同中国地方的艺术文化交流，也希望包括新潟在内的日方各界人士今后能够为增进两国人民相互理解和友好感情而继续努力。

　　新潟市长篠田昭表示，新潟市作为日本海沿岸的港口城市，其得天独厚的自然条件孕育了独具特色的水土风貌、田园景观和饮食文化。本届水与土艺术节将作为东亚文化之都的主题活动之一，以艺术创作的形式向世界展示新潟的自然之美，同时通过展出中韩等国艺术家的作品将多种文化艺术元素引入新潟，进一步提高新潟市的国际化水平，推动新潟与各国地方友好关系的发展。

　　日本文化厅次长有松育子、新潟市议会议长高桥三义、韩国驻新潟总领事赵建熙、俄罗斯驻新潟总领事雅瑟涅夫·塞尔盖分别致辞，希望新潟水与土艺术节能够充分展示新潟的自然和人文特色，同东亚乃至世界各国进一步深入开展文化领域的交流。

　　会上，来自日本国内各地与包括中国、韩国在内的各国艺术家汇聚一堂，畅谈对艺术的理解，气氛友好而热烈。

　　另，7月18日上午，何平总领事还应邀出席了新潟水与土艺术节创意作品展览剪彩仪式，并参观了部分参展作品。