2024年9月7日，驻新潟总领馆在新潟国际交流中心举办中国美食文化培训班，约40名市民参加。

    康晓雷代总领事在致辞中表示，中国美食文化历史悠久，内涵丰富，深受日本民众喜爱。希望大家通过此次活动品尝美食，结识同好，助力深化中日民间友好。同时更希望大家将来到中国访问，实地感受和领略中国高质量发展成就和各地丰富多彩的美食文化。

    总领馆厨师朱立群现场教学麻婆豆腐、咕咾肉等中国特色美食制作方法。学员纷纷表示受益匪浅，愿将学到的“中国味道”分享给家人朋友。